РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
учебного курса по химии «Химия вокруг нас»
для обучающихся 11 класса

Богданович 2024

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Цель программы:
Формирование у учащихся научных представлений о химии в
повседневной жизни человека через пробуждение интереса и
развитиепрофессиональных склонностей к предмету химия.
Основные задачи курса:
1. Образовательные:
 освоить новые темы, не рассматриваемые программой,
имеющиеприкладное назначение;
 использовать теоретические знания по химии на практике;
 изучить экологические аспекты в свете химических процессов.
2. Воспитывающие:
 формировать личностные умения (целенаправленность,
настойчивость, ответственность, дисциплинированность, волевые
качества и т.д.);
 воспитывать экологическую культуру.
3. Развивающие:
 формировать метапредметные навыки работы с учебной
литературой, сетью Интернет;
 формировать ИКТ-компетентости;
 развивать логическое мышление, внимание, творческие
способностипосредством выработки рациональных приемов
обучения.
Формы
подведения
итогов
реализации
дополнительной образовательной программы:
- итоговый контроль через составление учащимися творческих
отчетов,презентаций и пр.;
-выполнение учащимися исследовательских и поисковых работ;
- участие в научно-практических конференциях по химии;
Дополнительная образовательная программа направлена на
достижениеобучающимися различных результатов:
-Личностных результатов:
1) в ценностно-ориентационной сфере — чувство гордости за
российскую химическую науку, гуманизм, отношение к труду,
целеустремленность, бережное
отношение
к
окружающей среде;
2) в трудовой сфере — готовность к осознанному выбору дальнейшей
образовательной траектории; знание и стремление к соблюдению
экологической
безопасности
на
производстве;
3) в познавательной (когнитивной, интеллектуальной) сфере — умение
управлять
своей
познавательной
деятельностью,
проводить
исследования, наблюдения, составлять отчеты наблюдений.

-Метапредметных результатов:
1) использование умений и навыков по предмету в других видах
познавательной деятельности;
2) применение основных методов познания (системно-информационный
анализ, моделирование) для изучения различных сторон окружающей
действительности;
3) использование основных интеллектуальных операций: формулирование
гипотез, анализ и синтез, сравнение, обобщение, систематизация, выявление
причинно-следственных связей, поиск аналогов;
4) умение генерировать идеи и определять средства, необходимые для их
реализации;
5) умение определять цели и задачи деятельности, выбирать средства
реализации цели и применять их на практике;
6)использование различных источников для получения химической
информации.
-Предметных результатов:
1) В познавательной сфере:
описывать демонстрационные и самостоятельно проведенные
эксперименты, используя для этого естественный (русский, родной) язык и
язык химии;
-описывать и различать химические явления, протекающие в окружающем
пространстве;
классифицировать
изученные
объекты
и
явления;
- наблюдать демонстрируемые и протекающие в природе и в быту
химические
реакции;
-делать выводы и умозаключения из наблюдений, изученных химических
закономерностей, прогнозировать свойства неизученных веществ по
аналогии
со
свойствами
изученных;
-структурировать изученный материал и химическую информацию,
полученную
из
других
источников;
2) В ценностно-ориентационной сфере:
- анализировать и оценивать последствия для окружающей среды бытовой и
производственной деятельности человека, связанной с переработкой
веществ;
- анализировать и оценивать последствия использования различной
продукции с точки зрения химического состава для человека и лично для
себя;
- принимать участие в акциях «За химическую безопасность родного края».
Предполагаемые результаты обучения
В результате изучения ученик должен
знать:
- важнейшие химические понятия: вещество, химический элемент, атом,
молекула, относительные атомная и молекулярная массы, ион, химическая
связь, электроотрицательность, степень окисления, моль, молярная масса,
молярный объем, вещества молекулярного и немолекулярного строения,
растворы, электролит и неэлектролит, электролитическая диссоциация,

окислитель и восстановитель, окисление и восстановление, тепловой эффект
реакции, скорость химической реакции, катализ, химическое равновесие,
углеродный скелет, функциональная группа, изомерия, гомология;
- основные законы химии: сохранения массы веществ, периодический закон;
- основные теории химии: химической связи, электролитической
диссоциации, строения органических соединений;
- важнейшие вещества и материалы: основные металлы и сплавы; серная,
соляная, азотная и уксусная кислоты; щелочи, аммиак, минеральные
удобрения, метан, этилен, ацетилен, бензол, этанол, жиры, мыла, глюкоза,
сахароза, крахмал, клетчатка, белки, искусственные и синтетические
волокна, каучуки, пластмассы;
уметь:
- называть изученные вещества по "тривиальной" или международной
номенклатуре;
- определять: валентность и степень окисления химических элементов,
тип химической связи в соединениях, заряд иона, характер среды в водных
растворах неорганических соединений, окислитель и восстановитель,
принадлежность веществ к различным классам органических соединений;
- характеризовать: общие химические свойства металлов, неметаллов,
основных классов неорганических и органических соединений; строение и
химические свойства изученных органических соединений;
- объяснять: зависимость свойств веществ от их состава и строения;
природу химической связи (ионной, ковалентной, металлической),
зависимость скорости химической реакции и положения химического
равновесия от различных факторов:
- выполнять химический эксперимент по распознаванию важнейших
неорганических и органических веществ;
- проводить самостоятельный поиск химической информации с
использованием различных источников (научно-популярных изданий,
компьютерных баз данных, ресурсов Интернета); использовать
компьютерные технологии для обработки и передачи химической
информации и ее представления в различных формах;
использовать приобретенные знания и умения в практической
деятельности и повседневной жизни для:
- объяснения химических явлений, происходящих в природе, быту и на
производстве;
- определения возможности протекания химических превращений в
различных условиях и оценки их последствий;
- экологически грамотного поведения в окружающей среде;
- оценки влияния химического загрязнения окружающей среды на
организм человека и другие живые организмы;
- безопасного обращения с горючими и токсичными веществами,
лабораторным оборудованием;
- приготовления растворов заданной концентрации в быту и на
производстве;
- критической оценки достоверности химической информации,
поступающей из разных источников.

Содержание изучаемого курса
Раздел 1. Живопись глазами химика(3часа)
Углерод. Графит. Сажа
Химические свойства и применение углерода. История появления
карандашей. Применение углерода в виде сажи для изготовления
художественных красок.Ультрамарин. Создание новых красок История
создания ультрамарина. Принципы организации химического производства
свинцовых и цинковых белил.Оксиды металлов – хромофоры
художественных красок Оксиды, их свойства и применение. Химический
состав оксидных пигментов. Cr2O3, Pb3O4, Al2O3, Fe2O3 – получаемые на их
основе краски. Кристаллогидраты. Соли в палитре художника
Сульфиды: HgS – киноварь, CdS – желтый кадмий, Al3S3 – аурипигмент –
основа изготовления масляных и акварельных красок. Малахит.
Краски разных времен Пигменты растительного происхождения, эмульсии,
масла. Химический состав охры, принципы изготовления красок.
Раздел 2. Металлы как материал для создания произведений искусства(3
часа)
История развития золотобойного искусства и позолоты. Приемы золочения и
древнерусской иконописи. Чугун: и волшебство и вдохновенье
Состав, свойства, применение чугуна в изобразительном искусстве, литье из
чугуна. Архитектура. Сталь от оружия до ювелирных изделий
Состав и получение стали. Златоуст и Тула – оружейные центры России.
Декорирование стали. Коррозия и памятники Коррозия металлов. Виды
коррозии, выделяемые реставраторами. Проблема сохранения памятников
искусства. Декоративное окрашивание металлов Декорированное
окрашивание меди. Серебрение меди и ее сплавов. Воронение стали.
Оксидирование стали. Химическая викторина «Великие металлы нашего
города».
Раздел 3.Химические вещества – строительные материалы(3 часа)
Известь. Глина. Песок. Цементы Химический состав, места добычи
природных ископаемых Свердловской области. Виды цемента, определение
качества по входящим компонентам. Бетоны. Строительные растворы
Приготовление строительных растворов, их классификация, применение,
проверка качества методами химического анализа. Красный глиняный
кирпич и силикатный кирпич. Гипсокартон. Механический состав глин, их
классификация. Лечебные свойства глины, применение в медицине.
Историческая справка производства кирпича в Ростовской области.
Технология производства гипсокартона, его химический состав. Древесина уникальный строительный материал. Ценные виды древесины
Нижегородской области, химическая обработка древесного строительного
материала. История стеклоделия. Состав и виды стекла Стекло фараонов,
египетская монополия стекольного производства, его химический состав.
Классификация стекол, определение прочности и ее зависимость от
химических добавок. Стекольные строительные материалы Стекловата, ее
состав, применение. Проблема современных пластиковых окон. Знакомство с
образцами различных видов керамических изделий и минералов

Определение химических добавок, определяющих цвет керамических
изделий, бытовые изделия из керамики. Просмотр виртуальной коллекции
минералов.
Раздел 4.Химия и окружающая среда (3часа)
Человек и биосфера. Уровни экологических проблем
Место человека в окружающем мире. Основные экологические проблемы
города Богданович, источники загрязнения окружающей среды .
Понятие окружающей среды. Основные источники загрязнения Ростовской
области. Понятие о ПДК (предельно допустимых концентрациях) вредных
веществ в атмосфере, воде, пищевых продуктах Канцерогены в продуктах
питания, их обнаружение и выяснение действия на организм.Выбросы
предприятий города Богданович. Очистка сточных вод (физическая,
химическая, биологическая) Характеристика и описание методов очистки
сточных вод. Домашние фильтры, их классификация. Нефть, уголь и
экологические проблемы. Химический состав природных углеводородных
ископаемых,
основные
экологические
проблемы
их
использования. Сообщения учащихся о проблемах окружающей среды
Раздел 5. Химия и питание (3 часа)
Значение правильной организации питания
Составление рационов питания. Причины нарушения обмена веществ.
Неорганические вещества, используемые в питании
Поваренная соль, пищевая сода их химический состав и свойства, влияние на
организм человека. Химический состав пищевых продуктов
Изучение химического состава продуктов питания, выявление вредных
компонентов, исключение продуктов питания с вредными веществами из
рациона, замена на более качественны продукты. Продукты долгого
хранения Сроки хранения продуктов, правила использования замороженных
продуктов. Сладости Нормирование потребления продуктов, содержащих
глюкозу. Влияние шоколада на деятельность мозговых центров. Пряности
Историческая справка появления специй в России, основные пряности,
используемые при приготовлении пищи, их влияние на пищеварительный тракт.
Понятие вкус пищи.Пищевые добавки Биологические активные вещества,
включение их в рацион питания. Химические компоненты, входящие в их
состав, влияние на общее самочувствие. Получение искусственных пищевых
продуктов Продукты питания, содержащие генетически модифицированные
вещества, их влияние на репродуктивную сферу. Комплексное использование
компонентов пищи Комплексное питание, его значение для здоровья.
Вымывание отдельных химических элементов; включение в рацион
биологически активных компонентов.
Раздел 6. Препараты бытовой химии в нашем доме(3 часа)
Техника безопасности хранения и использования препаратов бытовой химии
Правила хранения препаратов бытовой химии, техника работы с ними,
первая помощь при отравлениях. Состав и практическое использование
растворителей. Меры предосторожности в работе с огнеопасными
веществами Химический состав растворителей, определение их качества по
составу. Причины горючести растворителей, способы их тушения.

Мел, гипс, известняк. Состав, свойства. Полезные советы по практическому
использованию Химические формулы природных строительных материалов,
основные месторождения, способы добычи.Полиэтилен, оргстекло,
пенопласт Экологические проблемы использования современных
полиматериалов, их химический состав, способы получения и утилизация.
Лавсан, капрон, нитрон, хлоринимический состав, сферы применения,
способы утилизации.Химчистка на дому Использование нашатырного спирта
для очистки пятен, применение отбеливателей с активным озоном.
Составление сборника полезных советов «Хорошая хозяйка (хозяин)»
Раздел 7. Химия и медицина (3 часа)
Из истории медицины
От лекарства до врачебной практики. Первые препараты на травяной основе.
Агрессивная перекись Особенности состава и строения перекиси водорода,
химические свойства. Медицинское применение пероксида водорода. Глюкоза –
источник энергии Использование глюкозы в качестве медицинского препарата.
Биологическое объяснение использованияглюкозы в медицине. Химическая
природа глюкозы. Ионы натрия на службе здоровья Хлорид натрия – один из
основных компонентов плазмыкрови. Физраствор. Медицинское применение
физраствора. Обезвоживание организма. Всем известный аспирин Сложная
химическая формула аспирина. Лечебные свойства аспирин. Любимые
поливитамины. Элементы жизни Биологическая роль витаминов. Витамины
–медицинские препараты. Химическая природа витаминов. Сочетание
витаминов и микроэлементов. Потребность организма человека в
микроэлементах. Роль микроэлементов в жизнедеятельности организма.
Элементы жизни. Поговорим подробней о железе. Малокровие. Уровень
гемоглобина. Необычные способности медицинских препаратов
Фенолфталеин – химический индикатор. Уротропин – ингибитор коррозии.
Ризорцин (тимол) – медицинский препарат и определитель углеводов.
Фенол – природное дезинфицирующее вещество и ядохимикат.
Экскурсия в больницу.
Раздел 8.Химия и косметика (3часа)
История косметики Возникновение профессиональной косметологии,
основные наборы косметолога. Естественная или химическая красота.
Бархатистая кожа Химический состав кремов для лица и рук. Глицеринважнейший компонент смягчения кожи. Декоративный макияж
Влияние цветных теней на кожу век, причины аллергий на косметическую
пудру.Империя ароматов Химизм запаха. Диффузия. Цветочные и мускусные
компоненты туалетных вод. Золотистый локон Состав современных ампуней,
правила использования шампуней, содержащих гель для тела. Причины
облысения. Сообщения учащихся о косметических препаратах.
Раздел 9. Химия и экологическая безопасность (3 часа)
Химические выбросы предприятий города Предприятия города Арзамаса.
Основные выбросы и их влияние на человека и окружающую среду.
Заболевания человека, вызванные загрязнением окружающей среды
Аллергии: приобретенные и врожденные. Астма – болезнь дыхательных
путей. Способы улучшения экологической обстановки Ростовской области.
Влияние радиации на организм человека Фоновый уровень радиации.

Генетические изменения организма. Измерение радиационного фона.
Кислотные дожди как результат деятельности человечества Причины
возникновения кислотных дождей. Основные кислоты, образующие дожди
антропогенного характера. Влияние кислотных дождей на окружающую
среду Смог - химический апокалипсис наших дней Виды смога, его
химический и физический состав. Заболевания, вызванные частицами смога.
Источники возникновения смога.Соли и их применение в быту
Неорганические соли, применяемые для приготовления пищи. Обнаружение
солей в средствах для мытья посуды по составу. Проведение школьной
акции: «За химическую безопасность родного края!»
Раздел 10. Химия в растениеводстве (3 часа)
Понятие об агрохимии. Условия жизни и питания растений
Роль химических элементов в жизни растений. Макроэлементы и
микроэлементы.Роль химических элементов в жизни растений Основные
химические элементы, содержащие в проводящей системе растений, их
значение и функции. Виды почв Ростовской области, их состояние
Черноземы, суглинки, песчаные почвы. Зависимость урожая от
механического состава почвы. Качественный анализ почвы Взятие образцов
почвы, определение их механического состава.Кислотность почвы
Определение кислотности почвы, по растениям, произрастающим на ней.
Химические элементы, определяющие кислотность почвы. Химическая
мелиорация почвы Известкование кислых почв. Определение дозы извести.
Гипсование солонцовых почв.Удобрения, их классификация. Органические
удобрения. Роль удобрений в современном растениеводстве. Классификация
удобрений по характеру микроэлементов, входящих в их состав. Дозы
внесения органических удобрений. Важнейшие минеральные удобрения.
Микроудобрения Калийные, фосфорные, азотные удобрения, их влияние на
рост растений, правила внесения в почву. Распознавание минеральных
удобрений Определение минеральных удобрений по цвету, способности
растворения в воде, температуре плавления. Хранение и применение
удобрений. Нормы внесения Способы хранения минеральных и органических
удобрений. Определение норм внесения удобрений по площади участка.
Приготовление растворов минеральных удобрений Растворение
минеральных удобрений в воде. Определение некачественных удобрений.
Механическое внесение под вегетативные органы растений. Стимуляторы
роста растенийФитогормоны и стимуляторы роста. Применение
фитогормонов и их синтетических аналогов в растениеводстве. Гуминовые
препараты –
Раздел 11.Химия в животноводстве (5 часов)Активные химические
добавки для животных
Влияние химических добавок на прирост животноводческой продукции.
Состав добавок для увеличения яйценоскости кур, их влияние на состояние
птиц. Вакцинация-вред или польза Зависимость продолжительности жизни
животных от регулярной вакцинации. Виды вакцин, их химический состав,
нормы введения.Дезинфекция животных - способ химической защиты от
паразитов Основные виды дезинфекции, ее влияние на животных.
Дезинфекция растительными препаратами. Химический состав
дезинфицирующих препаратов. Химическое клонирование животных
Химические реагенты, необходимые для клонирования. Отличия

клонированных животных от обычных. Животноводческие продукты,
содержащие ГМО Определение ГМО продуктов по этикеткам и составу, их
влияние на организм человека.
Тематическое планирование элективного курса «Химия вокруг нас»
№

Тема занятия

Количест
во
часов

1
2
3

4
5
6

7
8
9
10

11
12

13

14
15

Раздел 1. Живопись глазами химика 3 ч.
Углерод. Графит. Сажа
Ультрамарин. Создание новых красок. Краски
разных времен
Оксиды металлов – хромофоры художественных
красок. Соли в палитре художника
Раздел 2. Металлы как материал для создания произведений
искусства 3 ч.
Позолота. Декоративное окрашивание металлов
Чугун: и волшебство и вдохновенье
Сталь от оружия до ювелирных изделий.
Коррозия и памятники Химическая викторина
«Великие металлы нашей области»
Раздел 3.Химические вещества –строительные
материалы 4ч.
Известь. Глина. Песок. Цементы Бетоны.
Строительные растворы
История стеклоделия. Состав и виды стекла.
Стекольные строительные материалы
Древесина - уникальный строительный материал
Красный глиняный кирпич и силикатный кирпич. Гипсокартон
Раздел 4.Химия и окружающая среда 3ч
Человек и биосфера. Уровни экологических
проблем
Антропогенные источники загрязнения
окружающей среды в Новосибирской области.
Понятие о ПДК (предельно допустимых
концентрациях) вредных веществ в атмосфере, воде, пищевых
продуктах.
Очистка сточных вод (физическая, химическая,
биологическая) Нефть, уголь и экологические проблемы
Раздел 5. Химия и питание 3ч
Значение правильной организации питания
Неорганические вещества, используемые в питании
Химический состав пищевых продуктов
Продукты долгого хранения Сладости Пряности
Пищевые добавки

1
1
1

1
1
1

1
1
1
1

1
1

1

1
1

Получение искусственных пищевых продуктов
Комплексное использование компонентов пищи.
Раздел 6. Препараты бытовой химии в нашем
доме 3ч
Техника безопасности хранения и использования
препаратов бытовой химии.
Полиэтилен, оргстекло, пенопласт. Лавсан,
капрон, нитрон, хлорин.
Химчистка на дому. Составление сборника
полезных советов «Хорошая хозяйка (хозяин)»
Раздел 7. Химия и медицина 3 ч.
Из истории медицины. Агрессивная перекись. Глюкоза – источник
энергии

1

21

Всем известный аспирин. Любимые поливитамины.

1

22

Виртуальная экскурсия в поликлинику, в аптеку
Раздел 8.Химия и косметика 3 ч
История косметики. Бархатистая кожа
Декоративный макияж. Империя ароматов
Золотистый локон.
Раздел 9. Химия и экологическая безопасность
3ч.
Химические выбросы предприятий города. Влияние
радиации на организм человека.
Заболевания человека.
Кислотные дожди как результат деятельности человечества.
Смог - химический апокалипсис наших дней. Способы защиты
окружающей
среды
Способы защиты окружающей среды.
Раздел 10. Химия в растениеводстве 3ч.
Понятие об агрохимии. Состав почвы. Кислотность почвы
Химическая мелиорация почвы Удобрения. Нормы внесения

1

31

Приготовление растворов минеральных удобрений.
Стимуляторы роста растений. Пестициды Экскурсия на
КФХ
Раздел 11.Химия в животноводстве 5ч.

1

32
33
34

Активные химические добавки для животных
Вакцинация-вред или польза
Дезинфекция животных - способ химической
защиты от паразитов
Итого 34 ч

1
1
1

16

17
18
19

20

23
24
25

26

27

28
29
30

1
1
1

1

1
1
1

1

1

1
1
1

22